Secondo la ricerca sugli over-65 a tavola promossa dall’Associazione italiana per l’oncologia della terza eta’ (Aiote), a condizionare le loro scelte alimentari sono il portafoglio e le condizioni economiche. Conoscono le regole di una sana e corretta alimentazione, tanto che prediligono la dieta mediterranea bandendo cibi eccessivamente grassi e alcolici, e a tavola si rivelano esigenti e buongustai.
Ma oltre un terzo รจ condizionato nelle scelte alimentari dalle condizioni economiche.
La ricerca, presentata a Roma, e’ stata effettuata su un campione di 1000 anziani tra 65 e 85 anni su tutto il territorio nazionale.
Articolo tratto da ANSA
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